Bordeaux ✦ Tbilissi — élégance française & saveurs géorgiennes
Nous élevons le cannelé bordelais au rang d’icône : une pâtisserie caramélisée et fondante, sublimée par des ingrédients d’origine géorgienne triés sur le volet.
Des cannelés raffinés, des séries prestige, un service soigné. La rencontre entre patrimoine français et caractère géorgien.
Courbes de cuisson maîtrisées, matières premières sélectionnées, constance des textures.
Miel du Caucase, vins de Kakhétie, noix locales — des notes ambrées, sans trahir l’âme du cannelé.
Séries numérotées et éphémères, disponibles en précommande selon les récoltes et millésimes.
